Lige nu sidder jeg og …Læs mere

Her er en opskrift på en japansk inspireret ramen bowl med stegt svinekød og en sprød flæskesværspanering. Denne ret kombine…Læs mere

Så blev det tid til METAB…Læs mere

Min Kærlighed til Ramen – Fra Japans Vestkyst til Vores Hjem. At bo i Japan var en oplevelse, der har sat sig dybe spor i…Læs mere

Der er noget helt særligt ved at samle venner og familie omkring et stort, indbydende tapas-fad fyldt med de bedste delikatesser fra det nordiske kø…Læs mere

I dag mandag er det lige som alle andre mandage :  METABOLIC Monday, og det betyder en dag uden mad – en chance for kroppen og hjernen til at få en …Læs mere

Hos KETO Nordic er vi meget dedikerede til det Nordiske Madmanifest, som er udarbejdet af 12 anerkendte kokke fra hele Norden. Nordisk Råd har taget…Læs mere

Drop brødet – også keto-brødet – hvis du vil tabe dig effektivt Mange, der forsøger sig med en ketogen livsstil,…Læs mere

Amerikansk Meatloaf – En Smag af Nostalgi i Bratten I dag er det fredag, og vi er i Bratten, hvor vi ofte kalder vores hus for "sommerhuset". …Læs mere