Fortællinger fra mit Nordiske Ketogene køkken

Det var en af de morgener, hvor man næsten ikke kan lade være med at smile allerede, når man træder ud ad døren. Jeg gik ned til stranden med uds…Læs mere

Lam og fårekød – hvorfor kød fra græssende dyr er særligt nærende Lam og fårekød har i generationer været en vigtig del af nordisk kost. Men h…Læs mere

  🌅 Solopgang over Kattegat – Fortællinger fra mit Nordiske ketogene køkken Der er noget særligt over Bratten her sidst på vinteren. Kulden…Læs mere

I mit ketogene nordiske køkken elsker jeg klassiske danske retter, der smager af hav, ferie og gode minder. Og den her er helt tydeligt inspirere…Læs mere